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112年度瑞穗有機蜜香紅茶分級評鑑出爐

    瑞穗鄉農會積極推廣有機農業政策;今年度更延續舉辦第四屆「瑞穗有機蜜香紅茶評鑑」,於11月9日本會三樓會議室進行分級評鑑,本次評審團由產官學三方共同組成,並由茶葉專家擔任主審,評鑑過程遵循定時、定量、定溫、定器的標準作業,並加入茶及飲料作物改良場設計的「評鑑標準建立表」,按「外觀」、「水色」、「香氣」、「滋味」等項目擬定屬於本場次的「風味評分表」,再由評審人員依照此「風味評分表」進行感官品質的分析與分級。AA-1110154029598.jpg
    經過激烈競爭成績於當日揭曉,金牌獎8名,銀牌獎14名,銅牌獎16名。今年參賽點數共有109點,創瑞穗有機茶評鑑以來參加點數之最;入選的茶葉都在水準之上,具新鮮、滋味甘醇之特色。呼籲消費者在工作忙碌之餘,不妨來花蓮觀光旅遊,欣賞縱谷田野風光,品嚐台灣最火紅的「瑞穗有機蜜香紅茶」。


    在農業部農糧署東區分署與農業部農村發展及水土保持署花蓮分署、花蓮縣政府長期輔導下,建立茶區特色及有機、產銷履歷證明,才能讓瑞穗茶產業立於不敗之地。透過輔導茶農田間安全管理,完善建立瑞穗有機蜜香紅茶生產記錄;減少食安問題讓消費者買的安心喝的放心,達到茶區永續經營之目標。
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    參加此競賽茶葉須具備有機認證及茶葉產地證明標章,更通過茶葉藥檢合格後結合臺灣茶溯源系統,確保經過分類分級的茶葉都能安心無虞,達到產品安全、產地明確、消費者安心的三贏局面。
    瑞穗有機蜜香紅茶邁向第四屆;為了要突顯瑞穗有機蜜香紅茶品牌視覺,今年更邀請徐璽設計公司;將包裝的主視覺能做到「獨特性」,希望能讓消費者產生記憶點而且容易辨識,瑞穗好茶商品!
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以下為得獎茶行名單:
金牌獎: 東昇茶行5點.嘉茗茶園1點.名鶴茶園2點(共8面)
銀牌獎: 東昇茶行6點.嘉茗茶園4點.名鶴茶園3點.新鶴茶園1點(共14面)
銅牌獎: 東昇茶行7點.嘉茗茶園2點.吉林茶園2點.長聖榮園5點(共16面)
(一)瑞穗有機蜜香紅茶112年每斤售價表:    
金牌獎    銀牌獎    銅牌獎        優良獎       
30,000    20,000    12,000          6,000         

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