為提升花蓮產業的能見度，花蓮縣政府積極參加各國際食品展，協助花蓮農特產品跨向國際市場，今年三月上旬由花蓮縣長徐榛蔚率團參與日本東京食品展後，與日本最大募資電商平台Makuake合作，上架花蓮農特產品及加工品，由鰻魚罐頭和鯛魚酥首先上線展售。
    縣長徐榛蔚表示，「花蓮走向世界，世界走進花蓮」是花蓮展現有機首都走向世界的決心，花蓮縣政府團隊努力帶領農友及縣內加工產品業者參與積極國內外各式展會，向國際農產及加工食品採購者招手，為花蓮農友拚經濟、創造價值。在今年三月參與日本東京食品展後，農業處持續洽談日本通路，由花蓮縣政府整合計畫資源，以日本最大購入型零次流通群募平台(Makuake)作為花蓮產業進軍日本市場。

     徐榛蔚說，本次率先以花蓮縣農會和壽豐鄉農會開發的產品做為活動預熱宣傳與上架在日本擁有210萬會員人數的Makuake平台，藉以吸引買家注意，以期開創後續產品熱度，帶領業者順利開拓國際通路市場。
    農業處長陳淑雯表示，花蓮縣政府持續匯集花蓮特色食品原料、食飲品加工業者，一同邁進日本市場。由花蓮縣農會開發的鰻魚罐頭和壽豐鄉農會的鯛魚酥餅乾率先上線預熱，同時於11月30日上架銷售，期盼透過海鰻與甜辣花生製作的正宗台灣鰻魚罐頭和具有台灣鯛魚風味和酥脆口感的鯛魚酥餅乾，讓日本的消費者認識來自花蓮的美食，帶來全新的味蕾體驗。
    後續於2024東京食品展縣府將輔導10家具有獨特花蓮風味的農特產品與加工品上架到Makuake平台，共同向日本推薦感受蘊含花蓮土地滋味的精湛加工美食。