(圖片來源:「KANDA 漢堡排 和洋食 專賣店」FB粉絲專頁)
位於花蓮市大同街54號的「KANDA 漢堡排 和洋食 專賣店」於2022年10月8日開幕，店家堅持使用天然、新鮮、安心的食材，手工製作每一份漢堡排，而在今(113)年2月KANDA漢堡排於FB粉絲專頁公告，因店家夏天決定至日本進行料理研修，後續決定搬到台南，因此在花蓮即將營業至今年的6月10日止，而近日謝幕日期將近，更讓花蓮鄉親大喊不捨，希望有機會還能吃到日式好滋味。
KANDA 漢堡排FB粉絲專頁於今年2月16日發布一則貼文表示，謝謝各位一直以來的愛顧，托各位的福，從開幕以來一轉眼就過了一年四個月了。很抱歉突然告知，「KANDA漢堡排」在花蓮的營業決定至今年的6月10日為止。店家今年夏天決定至日本進行料理研修，之後會搬到台南再以全新的面貌和大家見面。「KANDA漢堡排」是老闆第一次自己經營的餐廳，從什麼都沒有的起點開始，每天秉持著「提供比昨天更好的料理給顧客」的心，一直持續奮鬥到現在。期間要感謝許多人，雖然「KANDA漢堡排」在6月10日謝幕，但我會活用這些經驗以及技術來繼續精進、在台南開啟新的篇章，請大家多多期待！
該貼文一出讓許多饕客都感到相當不捨，留言寫道「真的很好吃，最喜歡你們紅酒牛肉燉飯+漢堡排」、「花蓮最好吃的日式漢堡排」、「天啊，是小孩很愛的店」等，而隨著謝幕日將盡，「KANDA漢堡排」前再度發布貼文表示，營業接近尾聲，很感謝大家都趕著在結束前來用餐，也表示未來會繼續努力，謝謝大家。