花蓮縣政府昨(12)日於花崗國中辦理智慧農業教育成果發表記者會，邀請師生、社區、農友共襄盛舉，透過現場採收、食材料理、佳餚體驗，分享師生共創的實作成果，展現智慧農業的向下紮根。

    活動邀請知名私廚料理『秘境體驗餐廳艾斯可菲』的主廚林仁中，用實際行動支持智慧農業，活動過程以學生在智慧農業示範基地所種植的蔬菜作為原料入菜，烹飪出既健康又美味的料理，讓現場的鄉親朋友一同享用。同時也開放智慧溫棚參觀，讓學生作為小小導覽員，解說關於智慧溫棚的架構理念。

    縣長徐榛蔚表示，面對現今極端氣候與人口老化，智慧農業則扮演重要的角色。過去農耕是長輩數十年的經驗傳承下一代，現在可以藉由智慧農業的大數據、AI的分析傳遞經驗的累積，種菜變得更簡單輕鬆。孩子在校園內當城市農夫，並透過智慧農業成為小小農友，讓經驗優化與傳承。

    徐縣長提到，除了增加更新硬體設備外，更要納入農友的需求面，才能讓智慧農業真正落實推動下去，而非僅止於科學研究。徐縣長舉例今年花蓮降水量不足，該如何透過智慧科技減少用水浪費以及肥料使用的精準度等等，都是面臨未來氣候變遷的因應。

    智慧農業示範基地除了花崗國中之外，還有東竹國小與花蓮縣水產培育所二處。進行不同的栽種環境，智慧溫室、有機稻米/印加果智慧農場、智慧養殖、數據收集等驗證，期望在政府示範場域建置的投入，加速縣內農業的智慧化，開創以科技翻轉傳統農業的解決方案。