慈濟大學華語中心為讓華語生更了解台灣這塊土地，為秋季班華語生設計第一場戶外教學暨文化體驗活動，由老師們帶領從日本、泰國、法國、美國、莫三比克等國共30位學生，騎著腳踏車感受秋季風光或由各班老師開車接送，分別參訪吉安鄉基督教長老教會斯達案教堂、王母娘娘廟與提拉米蘇蛋糕店，探訪花蓮吉安鄉。

     學生們第一站抵達吉安鄉基督教長老教會斯達案教堂，由當地耆老-胡長老親自為學生介紹教會從太魯閣部落遷移至此的歷史。長老表示，當初蓋教堂的竹子都是從大同大禮部落搬過來，經歷九二一大地震仍屹立不搖，至今保留完整。讓華語生們聽完後，對於原住民努力保存珍貴的傳統文化感到嘖嘖稱奇。

 

    第二站前往勝安宮(王母娘娘廟)，該廟長年為當地居民宗教信仰中心。廟內除主神王母娘娘，還有文昌帝君、月老等，神祉眾多。老師們根據各班華語生的程度，設計學習單並逐一介紹，同時老師們也展示台灣民間參拜、燒金紙的方式。來自泰國的陳寶，向文昌帝君祈求能順利通過即將到來的華語文能力測驗考試，獲得華語能力認證的證書；來自印尼的馬宇文，則向月下老人筊杯三次都是聖杯，順利求得代表好姻緣的紅線，開心地當下立刻戴在手上。

    最後一站來到花蓮知名蛋糕店-提拉米蘇。老師闡述該店從一間隱藏在巷弄中的小工廠，至今在全台已經擁有九家分店的規模，可見蛋糕的美味受到台灣民眾的喜愛，更是許多台灣市井小民奮鬥成功記的縮影。

 

    來自美國的李瑞克分享，因為家人都是天主教徒，所以以往都是在天主教的學校學習，這是他第一次在佛教學校讀書。這次的校外讓他有機會可以接觸到佛教、道教與儒教，感到很新鮮及特別。在中國待了多年的加拿大籍學員馬與龍，被供奉多樣神明的勝安宮(王母娘娘廟)迷住了，決定自己有時間再仔細地來了解各個神明的歷史典故。

    一日的戶外教學，不僅在旅遊中歡樂學習華語、認識台灣豐富的宗教融合與多元文化外，在每一站宗教洗禮的過程中，也觸動了華語生們內心深處細微情感，自疫情後闊別許久的戶外教學，讓每個人都感到非常開心。