花蓮縣青年發展諮詢委員會規劃外縣市參訪交流活動， 23日參訪台北市KitchenNow雲端廚房，並辦理青發會第4屆第2次委員會議，討論交流雲端產業、職缺媒合平台、產學實習、人才資料庫建立及縣府活動分享等議題，氣氛熱烈，透過對談結合產官學合作以及資源共享，為花蓮的青年發展挹注不可或缺的動力。

       KitchenNow雲端廚房於台北市信義區提供場域，1樓為外送取餐區、2樓為各家業者之廚房空間。業務經理施郁盈指出，主要協助餐飲業者快速開業，並減少店面支出成本，同時依後台各項數據分析，提供業者專業意見，包含餐點圖片呈現、套餐優惠時間等，讓業者用最低成本打入市場或擴大業務規模。

       施郁盈表示，進駐業者透過餐點包裝或圖說文案展現品牌故事深度，未來計畫結合食材溯源或環保餐具達到環境永續目標。業者進駐前，雙方會先討論溝通，確認理念相同，俾利共同合作。雲端廚房強調的是速度，雖與慢食文化有別，相信二者還是有能夠相互結合的地方。

      參訪他山之石，花蓮青諮委員們表示獲益良多，委員許宮璉便認為，在人手一機的時代，雲廚系統正好可以把花蓮的產業面及觀光面整合，建議將花蓮有特色的閒置空間活化，讓有意投入的業者共創分享，也是一個推廣花蓮在地飲食的機會。

      在青發諮詢委員會議上，委員們共有4件提案，包含創建短期與輪調式工作職缺媒合平台、產業攜伴新星計畫、花蓮區人才資料庫與鏈結青諮委員協助縣府活動推廣。

       關於短期職缺媒合平台，委員討論決議現以花蓮就業中心資訊整合平台，參考民間平台系統運作，達到優化效益。另產業伴新星計畫，可將產學實習列入SBIR加分項目，同時邀請青發中心產業大聯盟與教育處、觀光處共同研商盤點縣內產業實習職缺，建立建教合作機制。

       針對建立花蓮區人才資料庫，委員會決議徵詢青發中心業師及各屆青諮委員意願，將姓名、簡介及專長等相關背景資料，依產業類別置於青發中心官網，以利資源共享及有效運用。另縣府活動鏈結青諮委員協助推廣，由縣府提供年度活動行事曆或活動邀請，讓委員瞭解各項活動，進而參與協助推廣，達到加乘行銷效果。

       縣長徐榛蔚非常重視花蓮青年事務的推動，也期待青諮委員與外縣市產業交流，開拓眼界，汲取多元觀點，將所見所聞帶回花蓮貢獻於產官學界，精益求精，並與在地青年創業家及學子分享，共同為花蓮打造為安居樂業的優質友善城市。

(花蓮縣青年發展中心廣告)