豐濱鄉公所將舉辦一項農業推廣活動，希望提升在地咖啡產業發展，並透過一系列課程和講座，提供農民、咖啡工作者以及對咖啡有興趣的人們所需的知識和技能，報名活動期限自7月1日12:00開始至7月6日 17:00結束，費用全免，預計招收30名的學員。

       豐濱鄉位於海拔約600公尺處，目前已有部分農民進行小面積的咖啡栽種。然而，由於缺乏經濟規模、栽種觀念、技術提升以及低海拔等因素的影響，如何打造出屬於豐濱鄉特色的咖啡成為一個需要解決的問題。因此，本計畫將以「杯測」為基礎，透過對咖啡香氣、滋味和口感的評估，科學地找出豐濱鄉產區咖啡的缺失和劣勢，並提供相應的升級計畫。

       鄉公所表示，這項咖啡產業升級計畫涵蓋了多個方面，包括土質檢測、品種選擇、栽培種植、田間管理、病蟲害防治、漿果後製處理、生豆品質管控、烘豆技術、沖煮技巧、品牌形塑和行銷通路等。通過這些課程，學員將能夠全面學習從種子到一杯咖啡的各個環節，並提升豐濱鄉咖啡產業的質量和產量。

       本次活動由花蓮縣豐濱鄉公所主辦，課程將在豐濱鄉公所和洄嵐咖CAFE研究所兩個地點舉辦。報名資格包括豐濱鄉從事種植咖啡農、豐濱鄉從事咖啡工作或營業之咖啡館人員、豐濱鄉從事觀光、休閒餐飲對咖啡有興趣人員、曾參與花蓮縣咖啡評鑑之農民以及其他有興趣人士。本次課程特別邀請台灣第一名咖啡種植高手，鄒築園方政倫經驗分享：台灣咖啡產業如何與世界接軌。主辦單位將根據報名規則進行評選。

       鄉長邱福順表示，對於豐濱鄉的農民和咖啡愛好者來說，這是一個絕佳的機會，可以透過參與培力計畫來提升自己在咖啡產業中的技能和知識。同時，這項計畫也將為豐濱鄉的咖啡產業發展帶來新的動力和潛力，期待這項豐濱鄉的咖啡產業培力計畫能夠為當地農民和咖啡從業人員帶來更多發展機會，同時也為豐濱的咖啡產業發展注入新的活力。

詳情請連結?報名系統：
https://www.beclass.com/rid=274b1e5649cfea4760ec

（豐濱鄉公所廣告）