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玉里高中餐飲成果展「Sachi 漫」重現動漫中的美食 首次與文創結合

玉里高中日前舉辦該校餐管科一年一度教學成果展,主題為「Sachi漫-動漫中的美食重現」,師生通力合作,將著名動漫作品中的料理與美食,重現在展檯上,餐點有《天氣之子》中特製的洋芋片炒飯、《昨日的美食》裡的日式玉子燒、《紅豬》中主角大快朵頤的義大利肉醬麵、《異世界食堂》中的甜點-蒙布朗、《食戟之靈》中極具特色的仿製脆皮烤肉,甚至連《航海王》裡魯夫愛啃的大棒肉,都出現了! 校內師長與學生家長,近百人齊聚一堂,共襄盛舉。

 

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該校餐管科表示,動漫已是當代乘載文化和個體情感的一種重要媒體,今日呈現在檯上的成果,或許是動畫中的勇者結束戰役後,共享的盛宴佳餚、也或許是角色在逃亡過程中,隨手取材烹調出的珍貴食糧,更或許是主角與家人經過疲憊的一天後,同桌品味的家庭料理,每一道都是人生的縮影,而動畫漫畫只是用影格、圖像和文字體現出來而已。「凡努力過的人都是戰士」,宋介源在致詞最後更利用《葬送的芙莉蓮》中的金句,期勉畢業生與在校生,要學習肯定自己的每一分努力。

 

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玉里高中鄭志明校長表示,這次的成果展是該校餐管科第一次,將文創題材與餐飲專業結合,餐點內容兼具創意和美味,透過科內師生的分工合作與長時間策劃,呈現出一場完美且別出心裁的成果展。鄭校長提到,餐管科在專業教學、技藝磨練和職業倫理道德的培養,向來不遺餘力,未來餐管科更會持續努力培育,想投身餐旅業的學生,陪伴孩子學習、成長並探索職涯方向。

 

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