全國原住民雲端科展 花農再創高峰
由教育部國教署主辦的112學年度「第十五屆全國原住民族雲端科展」,日前於台北市國立臺灣科學教育館一樓大廳舉行頒獎典禮。全國公私立高級中等以下學校原住民族(含平埔族群)學生與指導教師組隊報名,花蓮高農參加高中組,計有全國高中近30組參賽隊伍,不乏西部明星學校,花蓮高農團隊屢獲大獎,包含蔡金智秘書、謝仁壽老師及蘇浩平老師三位老師榮獲「傑出指導教師獎」。
而由森林科謝仁壽老師及林瑞祥技士指導的「森林之王團隊」勇奪「探索精神獎」和「銀熊獎」,另一組由蘇浩平老師及葉振豪老師指導「農耀Kalingko」團隊勇奪「佳作」和「最佳人氣獎」,屢傳捷報,大放異彩,表現相當傑出,實為本次高中組科展比賽最大贏家、驚豔全場,全校師生同感光榮。
本次科展共從去年年底報名參賽,到七月中旬公布最後成績結果,為期超過半年的賽程,共分四個階段,包含研究計畫大綱內容和目的、線上課程及原生科學家高峰營、書面初審及最後專家實體科展口試及評比,每個階段皆以嚴謹紮實的高規格把關,尤其著重學生對科展的了解、實作,以及現代科學和原住民文化其關聯性的對話,更能應用現代生活的助益和有效性。高中組僅有四組隊伍入圍決賽,花蓮高農包辦二組入圍名單,最後決賽以評審現場問答評選,花蓮高農師生再創佳績,包辦銀熊獎和佳作獎,表現令人刮目相看。|
勇奪「探索精神獎」和「銀熊獎」的「森林之王團隊」指導老師謝仁壽表示,這次研究主要是考證泛泰雅族木琴的文化背景並透過向耆老習藝了解傳統製作技巧與流程,並期待配合森林科所學的木材加工專業知識,找尋替代材料,以及運用現代化生產機械簡單的自製工具,讓泰雅木琴生產流程標準統一化,以便能更快速製作木琴,達到相關原住民音樂樂器文化的推廣傳承效果。這三年來能有機會透過自己的接觸過專業知識,能和花蓮高農校內師長以及同學們用輕鬆的方式,學習嚴謹的科學探究,接觸了解原住民族傳統文化,並解開其中隱藏的科學原理與智慧結晶,大家一起豐富自己的人生經歷,一起為知識傳遞而努力。
獲得「佳作」和「最佳人氣獎」的「農耀Kalingko」以探討泰雅族 tmmyan( 醃肉 )與太魯閣族的mayig samat( 燻肉 )臺灣原住民族飲食文化中特殊的食物保存技術為主題。為了解tmmyan( 醃肉 )與 mayig samat( 燻肉 )不同保存方法的機制及可能造成的風險,透過探究泰雅族與太魯閣族飲食文化內涵,結合食品基本成分、微生物菌相、生物活性及感官品評等分析技術,嘗試並提出降低傳統保存食物健康風險的具體製程。配合學校課程「食農教育法」關注原住民族飲食文化的傳承外,也強調培養均衡飲食健康觀。如何建立生態永續的健康飲食生活,也是研究探討的重要課題。
一向致力將原住民文化融入課程教育的花農梁宇承校長表示,學校以行政支援教學的原則,協調各科來協同指導教學,結合學校教學研究能量與部落耆老智慧,結合大學端合作模式,以及科學教育與文化智慧的應用,引導學生善用資訊科技的技術,鼓勵學生結合在地部落文化素材及現代科學研究方法,發揮無限創意。為了因應近年來包含技優甄審、繁星計畫及特殊選才等多元升學管道,積極推動師生參加全國技藝競賽、專題小論文,以及全國科展相關競賽,開創學生多元的升學管道,截至目前,超過一半以上升學的同學,已經錄取國立大學及科技院校,良好的辦學成效,獲得各界肯定。