2024花蓮講客夏令營 玩中學客語 自給自足探客家美食

花蓮市公所與花蓮職能職業培訓人員職業工會攜手推出「2024學生講客暑期夏令營」,此次夏令營以「自給自足客家美食營」為主題,為期五天的活動將帶領學童深入探索農園、市場,學習採買食材,並親手製作客家美食如客家菜包、黑糖糕和牛汶水。此外,夏令營融入了客語情境教學,旨在讓孩子們初步了解並愛上客語。

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營隊設計了以自給自足和客家美食為核心的課程,讓小朋友們親自體驗市場採買和農園採摘,打破傳統教室內的語言學習方式。課程中,客語薪傳師游淑梅老師將以寓教於樂的方式教授客語,而專業職能培訓人員職業工會的陳麗霞老師則會指導孩子們製作客家美食。

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活動最後一天,將舉辦成果發表會,花蓮縣客屬會理事長邱坤誠將親臨現場,與40位成員一同參與,並與孩子們用客語互動,現場氣氛熱烈,感動了在場的家長們。邱理事長表示,未來希望能持續舉辦此類活動,進一步推廣客語教育。

市長魏嘉彥對家長們的支持表示感謝,他提到,市公所此前已辦理了客家藥用植物夏令營,並感謝秧悦美地度假酒店提供香草園讓孩子們認識植栽。此次夏令營的成功也顯示出市公所與專業機構合作的成效,未來將繼續舉辦相關活動,讓客語及客家文化更深入地融入孩子們的生活,實現文化傳承的目標。