若是愛吃漢堡的朋友，應該對於yo’ burger相當熟悉，從美崙一店搬遷至花蓮市國興五街190號的yo’s burger，店內裝潢非常吸睛，不僅打造美式風格，更是結合了寵物友善空間，讓人身處於異國之外，許多小巧思更可見老闆與老闆娘的用心。




    會開始有做美式漢堡的想法，老闆說由於老闆娘的表哥在南部也有開漢堡店，老闆跟老闆娘吃了之後覺得非常好吃，拜師學藝學習之下，決定把這樣的味道帶回到花蓮。










    除了食材品質把關之外，對於店內的餐點、擺盤、餐具等更是講究，喜歡吃水牛城風味的朋友，一定要試試店內的招牌餐點辣妹堡，又一點大人口味的刺激感，口味非常豐富，再來一定也要試試墨魚堡手撕豬肉，不過因為是限量供應，所以可以事先預約，最後一定要提到的就是經典美式，以厚起司與牛肉為基底，搭配些許的蔬菜畫龍點睛，整體吃起來讓人味蕾大開，吃到這裡一定也要搭配店內的濃湯以及小點，yo’s 辣雞翅從外觀上看來就看不見任何油膩感，吃下肚保證也是！




    老闆也特別提到yo’s burger 的所有食材都是採用生食、食物原型原料，果汁也都是以新鮮釀製，許多人吃美式料理都會覺得不太健康，但是這裡強調吃得開心也要健康，所以放心的敞開大門、心胸來一場美式之宴吧！（圖片由花蓮最速報特約記者提供，請勿任意翻拍以免侵權。）