又一村寶藏甜點鋪，老闆從當完兵之後轉行進入甜點行列，一進就是20年，對於甜點用料有自己的講究，冷藏甜點堅持當日現做且不賣隔夜，當有剩下來的甜點時，就會帶回家給小孩當點心，小孩應該很期待每次都有剩下的點心吧。

不吃不知道用料的講究，一吃才知其中奧妙，甜點選用法國依思尼奶油搭配日本熊本珍珠薄力粉，特殊奶油香氣結合熊本麵粉彈性增加入口性，老闆親自用香草莢取出香草籽手作卡士達醬，檸檬糖霜磅蛋糕選自屏東檸檬，外面刷上檸檬汁混糖霜，火烤後酥脆口感令人流連忘返，這些都是老闆透過所學再慢慢調整出來的味道。

人氣餅乾有「可可鹽之花」、「伯爵茶餅乾」，「可可鹽之花」用可可粉及可可碎搗成麵粉加入法國鹽之花製成，吃進去沒有巧克力的死甜，反而透過法國海鹽帶出可可香氣，「伯爵茶餅乾」的茶香特別，老闆選用瑪黑伯爵茶，就算現在忽然買不到，也要請人代購回來，可見對於用料的講究，享用完餅乾，彷彿置身在法國河堤邊，正悠哉地享用下午茶。

草莓季快結束了，季節限定草莓杯要買要快，杯子上的狗狗是柯基叫麵麵，有機會能遇見牠唷。

不定時出現在花蓮又一村及文創園區擺攤
擺攤時間詳情至FB：K & J手作甜點查詢