2024第9屆鐵路便當節為國營臺灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦，將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場，本屆活動以「山嵐海風．享食漫遊」為主題，透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題，以享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。臺鐵公司特別於昨(3)日舉辦展前記者會，搶先公布本屆的精彩亮點，現場將開箱本次的特色便當、各家參展業者美食走秀，共有53家來自臺灣及國際的參展業者將呈現各種特色的美食，讓參與者在品味美食的同時，深入了解鐵路文化的魅力。

　　臺鐵6間餐旅分處於4天的展覽期間，將在台鐵便當店販售共16款特色便當，推出於今年下半年投入營運的臺鐵新型觀光列車—海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒，運用創意的烹調方式並嚴選在地食材，呈現別出心裁的便當。此外，今年台鐵便當再度攜手海漁基金會，推動「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」所認證的永續海鮮，開發出7款不同風味的永續海鮮料理便當，包含臺北果香海味便當、高雄海陸雙拼便當、花蓮醉香鬼頭刀便當、臺東鬼頭刀便當、白帶魚便當、特別與國家鐵道博物館籌備處聯名推出DR2203號/DR2303號造型便當等多樣選擇，每款永續海鮮便當都承載著臺鐵的用心，將來自海洋之美味帶給旅客的同時，也體現對於永續發展的重視與實踐。

    其中，花蓮醉香鬼頭刀便當，選用臺灣花東海域捕撈的鬼頭刀，透過 主廚的巧思，以紹興酒醃製入味後烹調製 成，搭配炙燒干貝、川燙鮮蝦、香炒蘆筍以 及花蓮在地的金針等豐富菜色，最後再配上 開胃又解膩的洛神漬蘿蔔。 醉香鬼頭刀便當搭配海風號造型陶瓷便當盒，於便當節期間限定、限量販售，想嚐鮮 及收藏餐盒的民眾可千萬別錯過！！！

　　除了有國際業者的參與，國內參展業者也為本次盛宴推出各式特色商品，當中花蓮縣文化局 花蓮鐵道文化園區推出七星潭鰹魚爆魚花，產品精選臺灣東部的洄游性魚類之大宗「鰹魚」所製作之鰹魚鬆混合非基因改造玉米粒進行製作，口感升級蘑菇型爆米花，看電視、 配啤酒一口接一口停不下來的太平洋美 味；還有推出可愛又實用的四季魚種造型磁貼、淚奔鯨別針以及海曆明信片，要讓大家在生活中就能方便使用。

　　國營臺灣鐵路股份有限公司表示，誠摯邀請大家蒞臨「2024第9屆鐵路便當節」，探索鐵道美食、鐵道旅遊、鐵道文化共振的嶄新體驗，結合豐富多元的主題策展、互動體驗、特色美食與文創商品，一同沉浸於鐵路便當節的無限魅力，用食物和故事串聯美好時光，共創難忘的回憶。