花蓮縣農會舉辦的「阿公阿嬤舌尖上的記憶-家傳食譜」競賽，全縣13鄉鎮農會派隊參加，來自富里鄉農會的葉日男以客家料理冬瓜封獲評審青睞，勇奪冠軍，將代表挑戰全國賽，另吉安鄉農會家政班帶來低鈉低糖與營養均衡「白菜滷」榮獲亞軍。
　第二屆的家傳食譜競賽，以懷舊料理、具傳承意義為比賽主題，各鄉鎮農會為了爭取佳績無不卯足全力，利用在地食材，加上創意等發想爭取近十位評審的目光，由於這項比賽不以美味為訴求，旨在推廣阿公、長嬤的食譜，讓人回味真正的古早味。
　各隊不僅展現精心製作的料理，且多能呈現舌尖上的記憶，像是光豐農會的黃金南瓜包、鳳榮農會帶來割稻料理不可或缺的米苔目、新秀農會的古早味豬腳滷、吉安農會的白菜滷、瑞穗農會的粽茶與花蓮市農會的蔬菜包等，另不列入比賽的縣農會家政班也帶來陳家炒飯、芋頭巧、炒花生與八寶如意菜等，都讓人回味起阿公阿嬤的滋味。

　早年因換工而衍生的割稻飯，為農村特有的文化美食，然時至今日，在機械化取代農務後，所謂的割稻飯已為人所淡忘，富里鄉農會的葉日男以客家料理冬瓜封，就是早年割稻飯中的料理之一，農婦將此料理用扁擔挑至田間供農友食用，是割稻飯的代表美食。
　客家年菜包括豬肉、高麗菜與冬瓜，稱為三封，封的意思有燉、煮、滷之意，另也有豐盛意涵，此次富里農會帶來的客家料理冬瓜封就因富含故事性與傳承精神，獲得評審肯定，奪得花蓮縣賽的冠軍。